Страница 1 из 1
Что приготовить?
Добавлено: 09 ноя 2009, 13:39
Londongirl
Девчонки-мальчишки! Help! Помогите! У моего парня в воскресенье день рождения, он приглашает к нам в квартиру, которую мы снимаем, своих родителей. Мне надо накрывать, как говорится, поляну. А я не знаю, что приготовить. Признаюсь честно, готовить я люблю не очень, но ели надо - могу и постараться. Я планирую сделать фуршетный стол со всякими закусками, чтобы было и красиво, и вкусно. Подскажите, что приготовить для фуршетного стола? Кто знает интересные блюда? А то я уже ночами не сплю, все думаю, что приготовить на праздник.
Re: Что приготовить?
Добавлено: 28 ноя 2009, 15:16
Информатик
Londongirl писал(а):Девчонки-мальчишки! Help! Помогите! У моего парня в воскресенье день рождения, он приглашает к нам в квартиру, которую мы снимаем, своих родителей. Мне надо накрывать, как говорится, поляну. А я не знаю, что приготовить. Признаюсь честно, готовить я люблю не очень, но ели надо - могу и постараться. Я планирую сделать фуршетный стол со всякими закусками, чтобы было и красиво, и вкусно. Подскажите, что приготовить для фуршетного стола? Кто знает интересные блюда? А то я уже ночами не сплю, все думаю, что приготовить на праздник.
А
что приготовить вы хотите? Мясо, рыбу или овощи? Если вы планируете фуршетный стол, то могу порекомендовать рецепт канапе. Это такие ломтики хлеба, смазанные масло, а сверху посыпанные мелко нарезанной начинкой на ваш выбор. Таких кусочков следует делать из расчета 10 штук на человека. Огурцы и помидоры нужно тонко нарезать кружочками, яйца, редису, маслины - мелко нарубить. Рыбу нарезать маленькими кусочками и выбрать косточки. Варено-копченую ветчину нарезать сначала тонкими пластинами, затем треугольниками или ромбами. Колбасу и сосиски нарезать тонкими кружками. Чем меньше и тоньше - тем лучше.

- 1.jpg (5.23 КБ) 15396 просмотров
что приготовить
Re: Что приготовить?
Добавлено: 29 ноя 2009, 08:05
Сорока
Если вы готовите фуршет - то вопрос, что приготовить не должен перед вами стоять. На фуршет подойдет все: канапе, сэндвичи, бутерброды. И начинка может быть самая разная. Про специи не забывайте. Почитайте на кулинарных сайтах, что приготовить и как подать, там бывают интересные идеи. и про выпивку не забудьте. поинтересуйтесь, что предпочитают родители парня: вино, пиво или водку. К фуршетному столу, обычно, подают шампанское, но возможны варианты.
Re: Что приготовить?
Добавлено: 29 ноя 2009, 19:54
Красотка
Londongirl писал(а):Девчонки-мальчишки! Help! Помогите! У моего парня в воскресенье день рождения, он приглашает к нам в квартиру, которую мы снимаем, своих родителей. Мне надо накрывать, как говорится, поляну. А я не знаю, что приготовить. Признаюсь честно, готовить я люблю не очень, но ели надо - могу и постараться. Я планирую сделать фуршетный стол со всякими закусками, чтобы было и красиво, и вкусно. Подскажите, что приготовить для фуршетного стола? Кто знает интересные блюда? А то я уже ночами не сплю, все думаю, что приготовить на праздник.
При проведении фуршета, вопрос,
что приготовить может иметь больше сотни ответов. Для меня фуршетный стол всегда ассоциируется с бутербродами с икрой. На маленький кусочек хлеба или крекер, кладется котлетка, сверху нее - сливочное масло и, наконец, икра. Украсить блюдо нужно зеленью. Вкусно и сытно

- 1.jpg (63.14 КБ) 15394 просмотра
что приготовить
Re: Что приготовить?
Добавлено: 29 ноя 2009, 20:05
малышка
Поищите,
что приготовить, в старых кулинарных книгах. Все, что размещалось в разделе бутерброды и закуски, можно
подать на фуршетный стол. Вот вам пример такого стола. Красиво оформленная ветчина, паштет и зелень, фрукты, конфеты и пирожные.

- 1.jpg (53.12 КБ) 15393 просмотра
что приготовить
Re: Что приготовить?
Добавлено: 30 ноя 2009, 06:27
Марккиз
Londongirl писал(а):Девчонки-мальчишки! Help! Помогите! У моего парня в воскресенье день рождения, он приглашает к нам в квартиру, которую мы снимаем, своих родителей. Мне надо накрывать, как говорится, поляну. А я не знаю, что приготовить. Признаюсь честно, готовить я люблю не очень, но ели надо - могу и постараться. Я планирую сделать фуршетный стол со всякими закусками, чтобы было и красиво, и вкусно. Подскажите, что приготовить для фуршетного стола? Кто знает интересные блюда? А то я уже ночами не сплю, все думаю, что приготовить на праздник.
А вы знаете,
что приготовить фуршет можно на российский лад. в таком случае, вместо кусочков хлеба следует использовать блинчики. Блинчики можно подавать с различной начинкой.Тоже мясо, рыба и овощи мелко крошаться и заворачиваются в блин. Уверен, что всем понравиться.

- 1.jpg (12.1 КБ) 15391 просмотр
что приготовить
Re: Что приготовить?
Добавлено: 15 ноя 2013, 12:04
kak110
купите тарталетки и сделайте сырную закуску. сварите креветки, порежьте соленые огурчики, откройте банку с оливками. Если есть шпажки - наденьте на них, если нет, то можно воспользоваться зубочистками. Сделайте легкий салат из кукурузы, крабовых палочек и яиц. можно выложить аккуратно на чипсы. Вот вам и закуски