Рецепты салатов

[Marin]

Хочется приготовить какой-то новый вкусный салат. "Оливье", "Сельдь под шубой", салат с крабовыми палочками - это мои любимые салаты, но они уже надоели. Хозяюшки, напишите, свои любимые рецепты вкусных и простых салатов. Заранее спасибо!

[Meri]

Мне нравится простенький салат (даже не знаю, как он называется) из плавленного сырка, чеснока, варенного яйца (все ингредиенты нужно потереть на мелкой терке) и майонеза, еще можно добавить мелко рубленный укроп.
Также нравится "Рыбка в пруду" - слоями выкладывать шпроты (отложить 2-3 целые рыбешки, а все остальные шпротинки помять вилкой), немного майонеза, тертый картофель, майонез, тертые отварные яйца, плавленный сыр+чеснок+майонез, сверху украсить рыбками и зеленым луком.

[Marin]

Спасибо за рецепт салата "Рыбка в пруду", обязательно приготовлю на днях! А вот про первый салат знаю давно, но я его обычно использую в качестве намазки на бутерброды. Сверху еще обычно кладу оливку для украшения.

[Alena]

Последнее время подсела на очень интересный салатик, в основе которого лежит отварная куриная грудка!
Итак, отвариваем куриную грудку с одной курицы, даем остыть! Нарезаем кубиками, добаляем нарезанные кубиком - твердый сыр, яйца, репчатый лук и консервированные ананасы. Солим и перчим по вкусу. Все ингридиенты ложу "на глаз", сколько есть в холодильнике. Но чтобы Вы понимали, для перкого раза можете положить все в равных пропорциях.
И вот еще, нежирный куриный бульон остужаю и потом использую, как основу под окрошку!
Приятного аппетита!